Fingerfood Rezepte

Einfach herzustellen, schnell gegessen und meistens ziemlich lecker: das ist Fingerfood. Durch durch die riesige Vielfalt der Gestaltungsmöglichkeiten von Fingerfood gibt es auch dementsprechend viele Fingerfood Rezepte. Die verschiedenen Fingerfood Rezepte reichen von süßen Häppchen oder herzhaften Snacks bis zu scharfen oder sauren Kleinigkeiten. Eines haben aber alle Fingerfood Rezepte gemeinsam: sie sind oft ein kleines kulinarisches Meisterwerk. Da gibt es zum Beispiel Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse. Die Zutaten für dieses Fingerfood Rezept bestehen aus 200g Lachs, geräuchert; 180g Rahmspinat; 200g geraspelter Käse; 200g Frischkäse mit Kräutern und 1 Ei. Auch die Zubereitung dieses Fingerfood Rezept ´s ist nicht sonderlich kompliziert. Man muss nur den Spinat auftauen und mit dem Ei verquirlen. Die Masse auf ein mit Backpapier (mit Dauerbackfolie klappte es am Besten) ausgelegten Bachblech verteilen und mit Raspelkäse bestreuen. Das Ganze bei 200°C in den Backofen, ca. 15 min; bis der Käse braun wird.
Komplett auskühlen lassen und dann mit dem Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen.

Dann zu einer festen Rolle rollen und mit Alufolie fest einpacken. Nach 8 Stunden im Kühlschrank ist die Rolle dann fertig. So kann man durch wenige Zutaten und ein paar einfache Handgriffe relativ schnell dieses Fingerfood Rezept selber machen. Wem das allerdings trotzdem noch zuviel Aufwand ist,wer aber nicht auf Fingerfood für seine Party verzichten will, kann ja noch den Lieferservices eines Caterers in Anspruch nehmen.